Pour son deuxième livre, Hubert Guerriat nous entraîne sur un chemin fascinant à travers la botanique et l’écologie. Accompagné de nombreuses photos et schémas, il nous fait découvrir l’intimité entre la fleur et l’abeille avec toute la pédagogie qu’on lui connait, offrant ainsi au lecteur une source d’émerveillement et un nouveau regard sur le travail de l’apiculteur.

De la fleur au miel dévoile des secrets insoupçonnés de Dame Nature que l’auteur explique, analyse et illustre par des schémas attrayants. Les connaissances réunies dans De la fleur au miel reposent à la fois sur des données scientifiques, souvent peu présentes dans la littérature apicole, et sur plus de 40 années d’observations naturalistes de l’auteur.

Ce livre se veut également très pratique. Il invite, entre autres, à observer son environnement immédiat, à évaluer les ressources de ses abeilles ou encore à établir son calendrier des floraisons. Il décrit pas à pas comment le réaliser et l’appliquer à son travail au rucher.

C’est un livre d’apiculture didactique, pertinent et surtout inédit, le livre qu’Hubert Guerriat aurait voulu trouver en librairie. Sa structure claire, ses résumés en fin de chapitre et son index malin permettent de se l’approprier facilement.

De nombreuses photos judicieusement sélectionnées agrémentent et illustrent le contenu de ce livre exceptionnel. La base de données, qui décrit les caractéristiques apicoles de plus de 500 espèces mellifères, est assurément la plus complète publiée à ce jour.

De la fleur au miel s’impose comme compagnon incontournable de Être performant en apiculture, ouvrage du même auteur devenu au fil des années la référence fétiche de bien des apiculteurs. Il séduira aussi l’amoureux de la nature qui découvrira, s’étonnera, s’émerveillera devant l’ingéniosité des interactions fines et des signaux échangés entre la fleur et l’abeille.

Assurément, De la fleur au miel donne envie de partir par monts et par vaux à la rencontre des fleurs qu’apiculteurs comme passionnés de nature apprécieront sous un angle nouveau !